Fisk – og Skalldyrmeny

No.1 Rekebord

Ferske reker, crispy salat, vinaigrette, hvitløks dressing

Sitron, majones, brød og smør

Pris per pers  465.-

No. 2 Fjæresteinen

Hummerens kremete fiskesuppe, ferske reker ( 150 gr ),

Hvitløks dampede blåskjell, fyllt krabbe , agurk, tomat

Salat, hvitløks dressing, vinaigrette, sitron, majones

Brød og smør

Pris per pers  535.-

No. 3 Tananger

Ferske reker ( 100 gr ) med salat

Hummerens kremete fiskesuppe, hvitvins dampede blåskjell, fyllt krabbe med sitron og dill, røkelaks rulade fyllt med hjemmelaget potetsalat, chili-appelsin marinert scampi, laksetartar på toast, pesto marinert reker på toast, hjemelaget gravelaks med sennepsaus, smørstekte kamskjell, varmrøkt pepperlaks, ishavs salat, pastasalat med skalldyr, grønne salater fra Randaberg, rekesalat, hvitløks dressing, vinaigrette, majones, sitron, loff og smør

Pris per pers  975.-